perjantai 31. elokuuta 2012

Ei niin terveellistä

Tänä viikonloppuna mä en ainakaan laihdu! Sen siitä saa kun menee nälkäisenä kauppaan niin mukaan lähtee vaikka minkämoisia herkkuja... osa kyllä oli suunniteltujakin eikä niinkään harmita, koska aion ensi viikon tsempata ihan täysillä, ja tulevina viikonloppuina (sellaisina kun ei ole menoja) jättää vaikka herkut kauppaan kokonaan. Tänään ja huomenna tullut/tulee syötyä...









Eli kaikkea epäterveellistä :( Olen kyllä syönyt herkkuja tai epäterveellisiä ruokia tosi maltillisesti viimeisten kuuden viikon aikana, joten ehkä en ala rypemään itsesäälissä tämän jälkeen vaan normaaliin arkeen taas palaan.

torstai 30. elokuuta 2012

Syömisiä

Tänään on ollut jo paljon parempi olo, siis vatsa on ollut ihan normaali. Aamu alkoi puurolla.

www.weheartit.com

Töissä söin noin 500kcal aterian ja välipalaksi 2 ruiskuppia tuorejuustolla (yht. 40kcal, ei paha). Ruoaksi teen tänään kana-feta-salaattia. Oliiviöljyä salaatin kastikkeeksi.

www.weheartit.com

Ja iltapalaksi rahka-mansikka-mustaherukkasmoothien.

www.weheartit.com


Mä tykkään leipoa ihan älyttömästi, harmi vaan, että leivonnaiset on niin kaloripitoisia. En vielä tiedä mitä syödään lauantaina herkkupäivänä, mutta ajattelin EHKÄ leipoa näitä taivaallisia amerikkalaistyylisiä suklaahippukeksejä: Hellapoliisin suklaahippuleivät

Olin myös ajatellut tehdä ehkä itselleni sushia, mutta nyt toistaiseksi sitä ei tee mieli. Niinhän se aina menee, että kun jokin on kiellettyä itseltä, sitä himoitsee, mutta heti kun sallii sen itselleen niin himot lähtevät ;) Aika hassua kyllä!

Sunnuntaina ajateltiin tehdä miehen kanssa pitkästä aikaa italialaista ruokaa. Pastaa itsetehdyssä tomaattikastikkeessa ja naudanlihakääryleitä valkoviinissä haudutettuna (sis. yrttejä, parmesania ja prosciuttoa) ja jälkiruoaksi valkosuklaa-pannacotan. Nam!

Viikonloppuna mä haastan itseni ainakin kerran sauvakävelylenkille, jotta saan tuon mun sporttickerin käyntiin!

Olisiko ihana lenkkeillä näissä syysmaisemissa? Olis ainakin minusta :) www.weheartit.com

keskiviikko 29. elokuuta 2012

Alkuviikon kuulumiset

Flunssa vei mun energian ihan mennessään, siksi en ole tännekään jaksanut kirjoitella. Paljon on kuitenkin asiaa.

Ensinnäkin, sunnuntaina tein tosiaan sitä karppimutakakkua. Lopputulos oli hieman pettymys, kakku oli todella äklöä ja siitä mulle tuli koko illan kestävä vatsakipu. En todellakaan tiedä miksi, koska ei siihen tullut mitään sellaisia raaka-aineita,  joiden pitäisi aiheuttaa vatsakipua. Toisaalta en ole tottunut 85% tummaan suklaaseen, ehkä se oli liikaa kerralla.

Ohje minkä mukaan tein:

66g tummaa suklaata
66g oivariinia
0,5 dl makeutusjauhetta
1,6 kananmunaa
0,5 rkl mantelijauhetta



Voi ja suklaa sulatetaan varovasti mikrossa miedolla lämmöllä

Sekoitetaan tasaiseksi ja annetaan jäähtyä

Vatkataan joukkoon kananmunat yksitellen ja sen jälkeen mantelijauhe

Uuniin 10 minuutiksi 200 asteeseen. Kannattaa antaa jäähtyä hieman ennen syömistä.

Kakku paistui ulkoreunoilta mutta ihan sisältä jäi vielä raa'aksi. Tuon mutakakun kuuluu olla tosi pehmeää mutta keskeltä oli siis ihan valuvaa taikinaa vielä. No ei se syömistä haitannut. Söimme kakkupalan epäkarppimaisesti jäätelön kanssa, koska sitä oli saatavilla. Pelkiltään tätä ei pysty syömään, on sen verran tuhtia tavaraa :) Mies totesi kakkupalan jälkeen, että puolikas olisi riittänyt (normaalisti söisi vaikka kuinka paljon). Mutta kokeilemisen arvoinen resepti, mikäli karppaa ja tekee mieli suklaata. Itse kyllä söisin mieluummin sen suklaan sellaisenaan :)

Mulla on ollut vatsakipuja aina vähän väliä. Ylävatsa on kipeä, välillä kipristelee niin että tekisi mieli mennä kippuraan, on huono olo toisinaan vaikken olisi mitään syönyt. Ja varsinkin aina maitorahkan ja marjojen jälkeen tulee kova närästys. Uskoisin kärsiväni refluksitaudista, joka on ylipainoisille yleinen vaiva, koska vuosi sitten mulla alkoi puoli vuotta kestävä närästys joka oli ihan karseaa. En mennyt lääkäriin selvittämään vaivaa, ja se paranikin itsestään ruokavaliomuutoksella. Tosin mua aina silloin tällöin närästää muutenkin. Laihtumisen pitäisi siihen auttaa.

Ruoan laatu olisi voinut olla parempaa, mutta kuitenkin paino on laskenut ja kalorimäärä on hyvä. Eilen ostin irtokarkkeja, koska olin päättänyt jo alkukuusta että BB:n alettua mä ostan karkkia ;) Oon odottanut sitä niin paljon. Tiedän, et moni vihaa sitä, mutta mä kehtaan myöntää, että oon seurannut sitä yli 10 vuotta jo :D Britannian BB tosin oli huomattavasti parempi.

Nyt kun olen päässyt eroon syömishimoista ja saanut syömismäärän oikeanlaiseksi, voisin alkaa enemmän muuttamaan ruokavaliota oikeanlaiseen suuntaan. Haluan tehdä pieniä muutoksia kerrallaan, koska tiedän että "kaikkimullehetinyt" -ajattelu ei tuota tuloksia pidemmän päälle. Aiemmin olen muuttanut jääkaapin sisällön kertaheitolla, mutta eihän se toimi, koska ihminen alkaa kaipaamaan niitä ruokia, joihin on tottunut. Ruokavalion tulee ennen kaikkea olla itselleen sopiva ja mieluisa. Pahaa tai epämiellyttävää ruokaa ei halua kukaan syödä montaa viikkoa, saati loppuelämän. Nyt parina päivänä ollaan kotona syöty lohta ja kasviksia:


Oli aivan ihanaa ja terveellistä ruokaa. Lohi paistettu uunissa, en olis ajatellut siitä tulevan niin herkullista ilman kermaa (!). Ja pannulla oliiviöljyssä paistettua kesäkurpitsaa, chiliä, sipulia, valkosipulia ja paprikaa yrteillä maustettuna. Tänään lisäsin vielä kananmunan tuohon ateriaan. Mutta tänään on myös tullut syötyä kaksi herkullista toffeevanukasta, ja leipää 3 palaa + näkkäriä 2 palaa, kaiken lisäksi juustolla. Kaloreita 1800 enkä taida muuta syödä, koska vatsa on tänään ollut kipeä ja turvonnut (ehkä eilisten karkkien ansiosta).Liikuntaa en ole vielä aloittanut, parantelen flunssaa edelleen. Toivottavasti viikonloppuna jaksaisin liikkua. Vielä lopuksi voisin laittaa painon:

Aloitus 21.7.  133,6kg --> tänään 29.8.  127,9kg eli muutos -5,7kg. Olen tyytyväinen! :)

lauantai 25. elokuuta 2012

Liikuntapäivitys

Toivottiin liikuntapäivitystä, eli tässä se tulee. :)

weheartit.com


Yksi mun tavoitteista tätä projektia aloittaessa oli tutustuttaa itseni (uudestaan) liikuntaan ja saada siitä elinikäinen harrastus. Mulle mukavuudenhaluiselle ihmiselle liikunta on aina ollut vähän sellaista pakkopullaa mutta olen kuitenkin toivonut, että kunto olisi niin hyvä, että nauttisin vauhdikkaistakin jumppatunneista. Olen aina kuitenkin harrastanut jonkinlaista liikuntaa, nyt oikeastaan parin vuoden ajan ensimmäistä kertaa on ollut niin, etten ole liikkunut juuri yhtään (jos todella satunnaisia lenkkejä ja viime syksyn jumppatunteja ei oteta huomioon). Paitsi hyötyliikuntaa, sitä omassa kodissa ja pihalla riittää. Mun elämäni liikuntaharrastukset:

  • päiväkoti-ikäisenä tanssi
  • ala-asteikäisenä yleisurheilukoulu (useamman vuoden), koripallo (pari vuotta), jalkapallo (vain yhden syksyn, en tykännyt) ja uinti.
  • yläasteella kansalaisopiston kiinteytysjumppa, pyöräily (tehtiin kavereiden kanssa 10-15km lenkkejä usein) sekä 15-vuotiaana aloitin pururadalla lenkkeilyn
  • lukioikäisenä lenkkeilyä toisinaan, ja pyöräilyä. Kuntosalia ja uintia aina kausittain.
  • opiskelijana olin kuntokeskuksen jäsen ja kävin säännöllisesti jumpissa + salilla. Pyöräilin joka paikkaan. 
  • työelämään siirtyessä pyöräilin vuoden kaikkialle, joka päivä noin 15km. Kävin myös 2-3 kertaa viikossa jumpassa. Niin ja kahvakuulailin muutaman kuukauden säännöllisesti (se oli kyllä superliikuntaa lihaksille!!)
  • viimeisten kahden vuoden ajan liikunta on vähentynyt radikaalisti
Yläasteikäisenä kävin selkävaivojen vuoksi lääkärillä ja fysioterapeutilla. Painoin silloin noin 85kg. Sain selän venyttelyohjeita fyssarilta, mutta hän myös puuttui painooni. Sanoi, että selkäkivut helpottavat, jos laihdun. Sitten hän kysyi, harrastanko liikuntaa. Kerroin pyöräileväni useasti viikossa pitkiä lenkkejä (sen lisäksi pyöräilin koulumatkat 6km/päivä). Hän vastasi, ettei pyöräilystä ole niin hyötyä kun välillä mennään alamäkeä (!!!). Ihmetyttää, miten noin voidaan sanoa nuorelle, jota pitäisi nimenomaan kannustaa liikkumaan...?

Nyt kun katson liikuntahistoriaani, huomaan, että olen melko paljon liikkunut aina, mutta silti olen lihonut. Syönyt siis ihan liikaa. En ole lihonut sohvaperunoinnin ansiosta nuorena, vaan väärien ruokailutottumusten vuoksi. Muistan, että ala- ja yläasteella kaikki illat meni ulkona kavereiden kanssa pelatessa yhtä sun toista. Miksiköhän mulla sitten on nykyään vääränlainen suhtautuminen liikuntaan? Varmaankin huono kunto, ja koululiikunnasta en koskaan pitänyt, koska siellä leimattiin heti huonoksi urheilijaksi muiden oppilaiden tai opettajan toimesta (=opettaja saarnasi usein huonokuntoisia). Kuitenkin, haluan nyt aloittaa liikunnan ja aion tehdä liikuntasuunnitelman. Muuten sitä ei tule toteutettua ollenkaan. Ja ihan varmasti sitä mukaa kun kunto paranee, myös mielenkiinto liikuntaa kohtaan paranee. Jotenkin olen nyt vaan sellaisessa jaksamattomuuden kierteessä, ettei mitään huvittaisi tehdä.


Liikunnasta on kuitenkin älyttömästi hyötyä:

  • tukee painonpudotusta ja polttaa kaloreita vielä suorituksen jälkeenkin
  • kasvattaa lihasmassaa, niin peruskulutus kasvaa (ja tukee sitä, ettei ihminen menetä lihasta laihduttaessa ja vanhetessa niin paljon)
  • ehkäisee monia sairauksia (varsinkin sydänperäisiä)
  • vahvistaa luustoa ja niveliä
  • liikunta lisää adrenaliinia ja serotoniinia, jotka lisäävät hyvää oloa ja vähentävät ruokahalua
  • yleiskunto pysyy hyvänä, jolloin jaksaa yleisesti paremmin eikä ole koko ajan väsynyt
  • erityisesti kehonhallinta ja venyttely ovat tärkeitä, koska iän myötä kehosta tulee yhä kankeampi

Musta tuntuu hurjalta, että peruskulutus laskee yli 30-vuotiailla todella paljon. Laskin taulukosta, että mun ikäisen ja painoisen naisen peruskulutus on noin 2377 kcal mutta yli 30-vuotiaan samanpainoisen naisen peruskulutus oli jotain 1970 kcal! Siis todella hurja ero. Nyt kun pudotan painoa niin syön juurikin jotain 1900 kcal päivässä mutta kymmenen vuoden päästä enää en laihtuisi tällä määrällä. Sen vuoksi onkin tärkeämpää nyt nuorena tehdä se pysyvä painonpudotus, koska se on helpompaa, ja aloittaa säännöllinen liikunta, koska sehän vaikuttaa peruskulutukseenkin myös vanhemmilla ihmisillä.


weheartit.com


Mun lempiliikuntalajeja ovat uinti/vesijuoksu/vesijumppa, ohjatut jumppatunnit joissa soi hyvä musa (ja omalle kunnolle sopivat), kuntosalillakin tykkään käydä, olen myös ajatellut että esim. koripallo vois olla taas mukavaa kunhan löytyis harrastelijaporukka. En tiedä tykkäisinkö siitä edelleen, mutta se voisi olla ihan hauskaa. Tuo jooga, minkä nyt aloitan, kiinnostaa hirveästi. Ehkä eniten mielenhallinnan ja rentoutumisen vuoksi.

Tavoitteenani on alkuun liikkua kolme kertaa viikossa. Jumppa (45min), jooga (1,5h) sekä sauvakävely tai vesijuoksu (45min).

Talvella olis myös kiva kokeilla hiihtoa, kunhan löytyisi mukava latu (en tykkää pururadoista koska pelkään laskea mäkiä suksilla) esim. jäältä tai pellolta JA tietysti olishan ne suksetkin ihan hyvä hankinta ;)


perjantai 24. elokuuta 2012

Vaakaongelmia ja flunssaa

Viikko on sujunut ihan mukavasti. Olen pysynyt kalorirajoissa, vaikkakin pallot eivät aina ole olleet vihreät. Paino on kuitenkin laskenut pikku hiljaa ja kokonaispudotus on -5,4kg. Tämä tahti tuntuu hitaalta, mutta kuitenkin hyvältä, koska tätä ruokavaliota on helppo noudattaa eikä mielitekoja ole ollut! :)

Olo kyllä tuntuu hoikistuneelta, ja tänään mittasin, että vyötäröltä on lähtenyt 7cm! Olen kyllä todella iloinen. Sairastuin flunssaan pari päivää sitten, joten taitaa viikonloppu mennä levätessä. Olin ajatellut liikkua ainakin sauvakävelemällä, mutta ehkä parempi jättää väliin ja koittaa parantua flunssasta - se on inhottavaa, jos se pitkittyy siksi ettei vaan ole levännyt.

Mielitekoihin vielä palatakseni. Alkuviikko oli niiden suhteen vaikea. Teki mieli yhtä sun toista. Nyt olen ihmetellyt, miten ei oikeastaan mitään tee mieli. En tiedä onko ruokahalu mennyt flunssan johdosta. Tänään kävin kaupassa ja ostin itselleni karkkia, se sai sitten riittää tälle viikonlopulle. Tänään on tullut syötyä lähinnä sitä mikä maistuu, ja ne karkit, niin kaloreita tuli 2390. Huomenna ei siis passaa mennä yli noin paljon!

Ostettiin mangoja kaupasta pitkästä aikaa, ja ne oli ihania. Joskus oon ostanut huonolaatuisia, mutta nämä oli tosi mehukkaita ja just sopivan kypsiä. Huomenna ajattelin tehdä mangosta smoothien väli- tai iltapalaksi. Ruoaksi teen perunamuusia + lohipyöryköitä ja höyrytettyä parsakaalia. Ja ajattelin kokeilla karppimutakakkua. Siinä on vaan ihan älyttömästi kaloreita, joten ei passaa tehdä kuin kolmas osa siitä määrästä, mitä ohjeessa lukee.

Ilmoittauduin nyt sitten jumppaan! Apua! Onkohan musta käymään siellä? Viime vuonna ilmoittauduin myöskin, mutta en käynyt kuin muutaman kerran, joten rahat meni haaskoon. En vaan jaksanut mennä. Jumppa oli maanantaisin ja koska viime syksy ja talvi oli muutenkin henkisesti kovin rankkoja, niin en vaan jaksanut mennä. Nyt aion tsempata itseni joka viikko osallistumaan.

Aloitan siis tavallisen jumpan, joka sisältää askelsarjoja ja lihaskunto-osuutta. Sen lisäksi aloitan hathajoogan. Ja yritän sitä vesijuoksua, jos alkais käymään uimahallissa. Pitää ensin vaan selvittää, saako sieltä juoksuvyötä lainaan vai vienkö omani mennessäni.

tiistai 21. elokuuta 2012

Pikaiset kuulumiset

Eilen oli jotenkin vaikea päivä. Masensi, väsytti ja teki mieli karkkia ihan älyttömästi. Perusmaanantai siis. Tänään kuitenkin kiitin itseäni siitä, etten eilen syönyt mitään herkkuja, koska paino oli laskenut 300 grammaa lauantaista. Eli -5,3kg lähtenyt jo. :) Aion aloittaa pari jumppaa tässä syksyllä, niin sais vähän harrastuksia ja tulis liikuttua enemmän.

Mä odotan innolla sitä, että kun on laihtunut vaikka 20kg, niin pääsee ostamaan uusia vaatteita. Oon niin kyllästynyt mun vaatteisiin, joista en kaikista edes hirveästi tykkää. Isokokoisille on tarjolla niin huonosti vaatteita!

Nyt ei kummempia, katsoin äsken Smashin ekan jakson ja tykkäsin. Nyt nukkumaan, niin jaksaa nousta aamulla :)

P.S Tervetuloa kaikille uusille lukijoille! Ja kaikille lukijoille: mulle saa laittaa kommenttina toiveita, mistä aiheista kirjoittaisin :)

sunnuntai 19. elokuuta 2012

Herkkupäivän jälkeen

Herkullista, ei todellakaan vähäkalorista pitsaa, herkkupäivänä. Mun puolen täytteenä itsetehty tomaattikastike, jauhelihaa, muutama salamisiivu, kapriksia, oliiveja sekä tuoretta valkosipulia. Nam! Laittaisin pitsaan myös aurajuustoa, mutten raaskinut ostaa enää, koska sitä jäisi sitten niin paljon (eli tulisi syötyä sellaisenaan :D).


Eiliset kalorit oli kylläkin järkyttävät, vajaa 3000. Karkkia meni 320g. Jatkossa yritän ostaa 150g, koska huomasin, että elokuvaa katsoessa tuo määrä riitti, ne muut karkit olin napostellut pitkin päivää. Tänään paino oli sitten kivat +1,7kg. Tänään yritän syödä vähän kevyemmin, 1500-1600kcal ja katsoa jos ei sada niin lähteä ehkä sauvakävelemään.

Teen ruoaksi tänään kesäkurpitsa-jauhelihavuokaa. Vähän lasagnetyylisesti. Aamupalaksi kaurapuuroa ja iltapalaksi marjasmoothie. Pitsaa jäi 2 palaa ja karkkia 80 grammaa, voi siis olla että ne syön pois, eihän niitä kaappiin voi jättää :D

Nyt on hieman turvonnut olo... niinkuin tällä kisulla ;)